Малосольные огурчики Избранное
- Автор Екатерина Дубовицкая
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Печать
- Эл. почта
Малосольные огурцы, приготовленные горячим способом, получаются хрустящими и аппетитными. Немного терпенья, и можно наслаждаться отличной закуской!
Ингредиенты
на 1 л банку:
- огурцы ( сколько войдет, лучше небольшие )
- 1-2 зонтика укропа
- 1 столовая ложка соли ( без горки, но полная )
- 4-5 зубчиков чеснока
Способ приготовления
Огурцы хорошо вымыть и залить холодной водой на 2 часа ( если огурчики прямо с грядки, можно не замачивать ).
На дно чистой банки положить вымытый укроп и почищенный и порезанный чеснок.
Уложить огурцы.
Всыпать соль.
Залить кипятком ( советую положить под дно баночки лезвие ножа, так банка не лопнет ).
Закрыть крышкой и взболтать банку.
Снять крышку и оставить при комнатной температуре на сутки.
Закрыть крышкой и убрать в холодильник на несколько часов.
НА ЗДОРОВЬЕ!!!
Екатерина Дубовицкая
Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
