Янним
- Автор Екатерина Дубовицкая
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Печать
- Эл. почта
Кому здесь не хватает острых ощущений?))
Чесночная приправа готовится в считанные минуты. Она станет незаменима на вашем столе, к борщам и супам, к мясу и курочке, она уходит просто "на ура". А для любителей поострее можно и просто на хлебушек намазать! Так же янним незаменима при приготовлении корейских салатов.
Соотношение перцев к чесноку должно быть 1:1, а вот сколько какого перца положить - дело вкуса. Я предлагаю свой вариант...
Чесночная приправа готовится в считанные минуты. Она станет незаменима на вашем столе, к борщам и супам, к мясу и курочке, она уходит просто "на ура". А для любителей поострее можно и просто на хлебушек намазать! Так же янним незаменима при приготовлении корейских салатов.
Соотношение перцев к чесноку должно быть 1:1, а вот сколько какого перца положить - дело вкуса. Я предлагаю свой вариант...
Ингредиенты
на 3 маленьких баночки:
- 200 г чеснока
- 100 г сладкого болгарского перца
- 100 г перчика чили
- 2 чайные ложки соли
Способ приготовления
Чеснок почистить.
У сладкого перца удалить плодоножку и семена.
У чили удалить плодоножку ( удалять семечки или нет - дело ваше ).
Сложить все ингредиенты в блендер и перемолоть практически до однородности.
Переложить приправу в баночки.
Хранить в прохладном месте.
ВСЕМ УДАЧИ!!!
Екатерина Дубовицкая
Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
