Пасхальный кекс Избранное
- Автор Екатерина Дубовицкая
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Печать
- Эл. почта
Нежнейший, вкуснейший и ароматнейший кекс - прекрасная альтернатива традиционным куличам. Этот кекс для тех, у кого немного времени для приготовления куличей и для нелюбителей дрожжевой выпечки.
Ингредиенты
- 150 г сливочного масла
- 4 яйца
- 250 г сахара
- 200 мл кефира или натурального йогурта
- 400 г муки
- пакетик ( 10 г ) разрыхлителя
- щепотка соли
- цедра 1 лимона
Способ приготовления
К сахару добавить яйца.
Взбить миксером до пышной массы.
Сливочное масло растопить и дать остыть.
Влить кефир, растопленное масло и взбить.
Добавить просеянную с разрыхлителем и солью муку.
Тщательно перемешать.
Добавить лимонную цедру и вымесить тесто.
Тесто перелить в форму для кекса с отверстием посередине.
Выпекайте в разогретой духовке ( 180 ) около 50 минут.
Дать остыть, перевернуть на тарелку и аккуратно освободить от формы.
Украсить по желанию ( у меня ягодная глазурь из пакетика ))).
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!
Екатерина Дубовицкая
Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
