Черная смородина с сахаром заморженная Избранное
- Автор Екатерина Дубовицкая
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Печать
- Эл. почта
Черная смородина – невероятно полезная ягода, она содержит большое количество витамина С. Смородина перетертая с сахаром и замороженная - один из лучших вариантов сохранить эти витамины на зиму.
Эта заготовка еще хороша тем, что сахара надо в два раза меньше, чем на варенье, желе или джем.
Использовать такое пюре можно в качестве начинки для пирогов, сварить компот, кисель, готовить десерты, а также подать к творогу и блинчикам.
Эта заготовка еще хороша тем, что сахара надо в два раза меньше, чем на варенье, желе или джем.
Использовать такое пюре можно в качестве начинки для пирогов, сварить компот, кисель, готовить десерты, а также подать к творогу и блинчикам.
Ингредиенты
- 1 кг смородины
- 500 г сахара
Способ приготовления
Ягоды перебрать, удалить веточки, листики и прочий мусор.
Промыть холодной водой.
Просушить, выложив на сухое полотенце.
Положить в глубокую миску и засыпать сахаром и измельчать блендером.
Можно использовать кухонный комбайн, что удобнее и быстрее.
Оставить на пару часов, чтобы сахар растворился.
Разложить смородиновое пюре в пластиковые контейнеры, небольшие формочки или одноразовые стаканчики.
Убрать в морозилку до востребования.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Екатерина Дубовицкая
Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
