Пирог с яблоками Избранное
- Автор Екатерина Дубовицкая
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Печать
- Эл. почта
Рецепт этого замечательного пирога достался мне от моей бабушки. Вкусный, ароматный, он прекрасно подойдет для вечернего семейного чаепития!
Ингредиенты
- 100 г сливочного масла + для смазывания формы
- 130 г сметаны
- 1 яйцо
- 3\4 стакана сахара + 1 столовая ложка для яблок
- щепотка соли
- 1\2 чайной ложки соды ( погасить )
- 350 г муки
- 600 г яблок
- сахарная пудра
Способ приготовления
Размягченное масло растереть с сахаром.
Добавить яйцо и взбить.
Добавить сметану, перемешать.
Положить соду, соль, просеянную муку.
Замесить мягкое тесто и разделить его на две части.
Половину теста раскатать ( я просто размяла руками ) и выложить в форму ( 20-22 см ), выстланную пергаментом и смазанную маслом.
Яблоки почистить, удалить сердцевину, нарезать кубиками ( около 1-2 см ).
Выложить на тесто и посыпать сахаром.
Вторую половину теста раскатать ( размять ) и накрыть ей яблоки.
Выпекать в разогретой духовке ( 180 ) до готовности.
Остывший пирог посыпать пудрой.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!
Екатерина Дубовицкая
Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
