Куриная отбивная под сырной корочкой
- Автор Екатерина Дубовицкая
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Печать
- Эл. почта
Сочные, мягкие, вкусные отбивные из мяса птицы. Под хрустящей сырной корочкой прячется ломтик нежнейшего куриного филе. Блюдо сочетаются с любым гарниром и прекрасно подойдет для праздничного ужина или для повседневного меню.
Ингредиенты
- 4 куриных филе ( грудки )
- 1 сладкий перец или 1 большой помидор ( или 2 поменьше )
- 100 г сыра
- 4 зубчика чеснока
- соль, перец
- немного растительного масла
Способ приготовления
Филе слегка отбить через пищевую пленку ( сплюснуть ).
Выложить на противень, смазанный растительным маслом.
Посолить и поперчить.
Перец порезать кубиками ( если вы берете помидор, нарезать его тонкими кружками ( полукружиями ). Выложить на филе.
Чеснок измельчить и выложить на курицу.
Накрыть фольгой и запекать в духовке 30 минут.
Сыр натереть на терке и посыпать отбивные.
Без фольги поставить в духовку еще на 10 минут.
При необходимости подрумянить грилем.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Екатерина Дубовицкая
Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
