САЛАТЫ

Салат из печеных овощей "Хоровац"

Этим вкусным салатом нас угощали замечательные люди, наши знакомые, по национальности армяне. Много лет я не знала, есть ли у салата определенное название... и наконец мне подсказали, что а прелесть называется "хоровац", в дословном переводе - "печеный, запеченный".
Я имею возможность ( живу на природе ) обжаривать ( запекать ) овощи на улице, на костре. Именно поэтому мой салат пахнет дымком, что придает ему особое очарование. Можно запечь овощи в духовке, будет не менее вкусно.

Подробнее ...
Подписаться на этот канал RSS

Login or Register

Facebook user?

You can use your Facebook account to sign into our site.

fb iconLog in with Facebook

LOG IN