Рыба в горчичном соусе
- Автор Екатерина Дубовицкая
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Печать
- Эл. почта
Этот рецепт приготовления рыбы – беспроигрышный. Судите сами: рыба получается нежной и сочной, соус – пикантным, а готовится всё предельно просто. Попробуйте обязательно!
Ингредиенты
- 4 филе трески или дори примерно по 170 г каждое
- 200 г сметаны
- 3 чайные ложки горчицы в зернышках
- 1 столовая ложка дижонской горчицы
- 1 маленькая луковица
- соль, свежемолотый черный перец по вкусу
Способ приготовления
Разогреть духовку до 200 ˚С.
Очистить и мелко нарезать лук.
Смешать сметану, оба вида горчицы, лук, соль и перец в маленькой мисочке.
Застелить противень пергаментом и положить рыбное филе, посолить и поперчить с обеих сторон.
На каждое филе выложить по 1 столовой ложке соуса и размазать.
Поставить противень в духовку, готовить рыбу 10–12 минут, в зависимости от толщины филе.
Готовую рыбу переложить на тарелку и подавать с оставшимся соусом и зеленым салатом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Екатерина Дубовицкая
Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
