Курица " Солнышко " Избранное
- Автор Екатерина Дубовицкая
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Печать
- Эл. почта
Белое мясо куриной грудки замечательным образом подходит для приготовления большого количества самых разнообразных блюд. Попробуйте приготовить куриную грудку по этому рецепту. Курица получается очень мягкой и сочной , а ее желтый цвет напомнит вам о теплом, летнем солнышке.
Ингредиенты
- 6 куриных грудок ( филе )
- 1 луковица
- 300 г грибов ( у меня замороженные подберезовики )
- 3-4 колечка консервированных ананасов
- 100 г сыра
- куркума
- соль, перец по вкусу
- растительное масло
Способ приготовления
Куриное филе слегка отбить через пищевую пленку.
Грудки посолить и обильно присыпать куркумой с одной стороны.
Лук мелко порезать, обжарить вместе с грибами, посолить и поперчить.
Сыр порезать небольшими кубиками.
Ананасы порезать на маленькие кусочки.
Хорошо перемешать.
В небольшую формочку ( у меня керамические жульенницы, около 8 см в диаметре ) аккуратно, чтобы не порвать, вставить фольгу.
На нее положить куриную грудку солнечной стороной вниз.
Наполнить грудку начинкой, приминая.
Завернуть свободные края и плотно прикрыть фольгой.
Поставить в духовку и запекать около 40-50 минут 180 градусов.
ЖЕЛАЮ ВСЕГО НАИЛУЧШЕГО!!!
Екатерина Дубовицкая
Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
