Кексы с изюмом Избранное
- Автор Екатерина Дубовицкая
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Печать
- Эл. почта
Кексы с изюмом - это классика, которая сегодня актуальна так же, как и сотни лет назад. Именно этот вариант кексов наиболее популярен среди почитателей домашней выпечки и завсегдатаев уютных кафе. Это так здорово - волшебное сочетание теста и изюма. Добро пожаловать в изЮмительный мир любимых кексов!
Ингредиенты
- 3 яйца ( комнатной температуры )
- 150 г сливочного масла
- 200 г муки
- 140 г сахара
- 100 г изюма
- 2 чайные ложки ванильного сахар
- 1 чайная ложка разрыхлителя
Способ приготовления
Размягченное масло взбить с сахаром и ванильным сахаром.
По одному добавить яйца, взбивая после каждого яйца.
Постепенно, просеивая, добавить муку, смешанную с разрыхлителем.
Хорошо перемешать до однородности.
Изюм промыть и залить кипятком на 10 минут.
Обсушенный изюм слегка обвалять в муке.
Положить изюм в тесто, перемешать.
Разложить тесто в формочки, заполняя их на 2\3.
Отправить в разогретую духовку ( 180 ) на 25-30 минут ( готовность проверять зубочисткой ).
У меня получилось 15 кексиков.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!
Екатерина Дубовицкая
Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
