Филе индейки в луковом соусе Избранное
- Автор Екатерина Дубовицкая
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Печать
- Эл. почта
Мясо индейки – это уникальный продукт. Он не вызывает аллергии, содержит меньшее число калорий, чем традиционная курица, а также богат минеральными веществами и витаминами. Приготовленные блюда из индейки всегда радуют хозяек аппетитным внешним видом, неповторимым ароматом и нежным вкусом. Рецепт приготовления филе индейки в луковом соусе весьма прост, но в тоже время оригинален. Такое блюдо получается сытным, душистым и невероятно сочным.
Ингредиенты
- 500 г грудок индейки ( филе )
- 2 большие луковицы
- 50-70 г сливочного масла
- 1 чайная ложка горчицы
- 1-2 зубчика чеснока
- 150 мл сливок
- немного тертого сыра
- соль по вкусу
Способ приготовления
Индейку вымыть, обсушить и нарезать средними длинными кусочками.
Посолить, добавить горчицу и чеснок, пропущенный через пресс.
Перемешать и оставить на 30 минут.
Лук почистить и нарезать как вам нравится ( я резала четверть кольцами ).
Обжарить лук на масле до золотистого цвета.
Индейку выложить в форму для запекания или сковороду, перемешав с луком.
Добавить сливки.
Посыпать сыром и отправить в духовку ( 180 ).
Готовить около 40 минут до румяной корочки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Екатерина Дубовицкая
Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
