Картофель " Раздавленный " Избранное
- Автор Екатерина Дубовицкая
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Печать
- Эл. почта
Есть вещи, настолько прекрасные в своей простоте, что им просто невозможно составить конкуренцию. Разве может быть что-то милее нашей душе, чем простая картошечка?
Ингредиенты
количество порций на ваше усмотрение
- картофель среднего размера ( лучше молодой )
- сливочное масло
- сыр
- растительное масло
- соль, перец по вкусу либо приправа для картофеля
- любимая зелень
Способ приготовления
Хорошо промыть картошку щеточкой или губкой.
Отварить в мундире до готовности, немного остудить.
Противень смазать растительным маслом.
Выложить на противень картофелины, оставляя между ними достаточно свободного места.
Раздавить картофелины без фанатизма ( я это сделала при помощи обычного стакана ).
На картофелины выложить по кусочку сливочного масла, немного посолить, поперчить или посыпать приправой.
Щедро посыпать сыром, натертым на средней терке.
Отправить в разогретую духовку ( 200 ) на 20 минут.
При подаче на стол посыпать любимой зеленью.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Екатерина Дубовицкая
Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
