Паста с ветчиной с грибами в сливочном соусе Избранное
- Автор Екатерина Дубовицкая
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Печать
- Эл. почта
Ароматное блюдо с нежным сливочным соусом. Подойдёт в качестве полноценного ужина или второго блюда на обед.
Ингредиенты
- 400 г пасты ( любой, какая вам нравится )
- 250 г ветчины
- 300 г грибов
- 2 луковицы
- 100 г сыра
- 200 мл сливок
- 2 столовые ложки растительного масла
- соль, перец по вкусу
- зелень
Способ приготовления
Ветчину нарезать брусочками.
Грибы помыть, обсушить, нарезать тонкими пластинками.
Лук почистить, нарезать полукольцами.
Сыр натереть на крупной или средней терке.
На масле обжарить ветчину до золотистого цвета.
Добавить лук и обжарить еще 5-7 минут.
Положить шампиньоны и готовить еще 5-7 минут, посолив и поперчив.
Влить сливки и готовить до закипания.
Добавить сыр, хорошо перемешать, готовить до расплавления сыра.
Пасту отварить в подсоленной воде с добавлением пары столовых ложек растительного масла, до готовности, слить воду.
Положить пасту на тарелку, сверху выложить ветчину с грибами, посыпать зеленью.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Екатерина Дубовицкая
Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
