Наваристый суп с колбасой и фасолью
- Автор Екатерина Дубовицкая
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Печать
- Эл. почта
Простой в приготовлении, но необыкновенно вкусный, густой и ароматный суп.
Ингредиенты
- пучок зеленого лука
- 200 г отваренной красной фасоли
- 1 банка консервированной кукурузы ( 340 г )
- 3 зубчика чеснока
- 1 чайная ложка ( б\в ) красного острого перца
- 600 мл мясного бульона
- 150 г с\к салями
- 1 кг помидоров
- растительное масло
- щепотка сухого базилика ( по желанию )
- соль по вкусу
Способ приготовления
Зеленый лук нарезать тонкими колечками.
С кукурузы слить жидкость.
Салями нарезать ломтиками.
Чеснок очистить и измельчить.
Помидоры нарезать на кусочки ( я очистила от кожицы ).
В кастрюле чеснок и лук чуть обжарить на растительном масле.
Добавить кукурузу, помидоры и бульон.
Довести до кипения.
Фасоль вместе с салями добавить в суп.
Варить блюдо под крышкой еще 5-7 минут.
Приправить солью и перцем.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Екатерина Дубовицкая
Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
