Курица запеченная с овощами
- Автор Екатерина Дубовицкая
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Печать
- Эл. почта
Одним из самых известных блюд считается курица, запечённая в духовке. Курица с овощами всегда может быть разной. Ведь используя различные ингредиенты, можно получать новые вкусы хоть каждый день! Привычный картофель, пикантный баклажан, сладкая тыква, нейтральный кабачок... Вариантов множество!
Сейчас на грядках много овощей, я для своего блюда выбрала маленькие патиссоны и мелкую морковку.
Сейчас на грядках много овощей, я для своего блюда выбрала маленькие патиссоны и мелкую морковку.
Ингредиенты
- курица ( у меня 6 бедер без хребта )
- 2 полные чайные ложки французской горчицы ( в зернах )
- 2 столовые ложки меда
- сок 1 небольшого апельсина
- соль по вкусу
- 15-18 маленьких патиссончиков
- немного моркови
Способ приготовления
Смешать мед, апельсиновый сок, горчицу.
Курочку вымыть, разрезать на порционные куски ( либо взять бедра ) и положить в маринад, посолив по вкусу.
Оставить на 30-60 минут.
Морковку и патиссоны помыть щеткой ( я решила молоденькие не чистить ) и немного посолить.
В рукав для запекания выложить курочку и овощи.
Положить в подходящую по размеру форму или на противень.
Отправить в горячую ( 180 ) духовку примерно на 1 час 20 минут ( до готовности овощей, курочка готовится быстрее ).
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Екатерина Дубовицкая
Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
