Ингредиенты

на 6 штук:

фрикадельки:

• 150 г любого фарша ( у меня из куриных грудок )
• 1 полная столовая ложка панировочных сухарей
• 1 маленькая луковица
• соль, перец по вкусу

макароны:

• 250 г мелких отваренных макаронных изделий
• 50 г сыра
• 1 сырое яйцо

а еще:

• кусочек сливочного масла
• немного тертого сыра
• растительное масло

Способ приготовления



В макароны добавить сыр, натертый на мелкой терке и яйцо.
Перемешать и оставить на время приготовления фрикаделек.
Луковицу почистить и натереть на средней терке, отправить к фаршу.
Добавить в фарш сухари, соль, перец и хорошо перемешать.
Сформировать маленькие фрикадельки ( примерно по 30 г ).
Обжарить фрикадельки на растительном масле.



Формочки для кексов смазать сливочным маслом и наполовину заполнить макаронами.
Сверху положить по фрикадельке.
Выложить вторую половину макарон, немного приминая.
Посыпать " кексики " тертым сыром и отправить в разогретую ( 180 ) духовку примерно на 20-25 минут.



ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!