Салат с рукколой и филе индейки
- Автор Екатерина Дубовицкая
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Печать
- Эл. почта
Салат из грудки индейки – блюдо легкое в приготовлении и очень вкусное!
Ингредиенты
- 100 г рукколы
- 200 г отварного филе индейки ( курицы )
- 2-3 средних помидора
- 2 вареных яйца
- домашние пшеничные сухарики
- соль по вкусу
заправка:
- 4 столовые ложки оливкового ( растительного ) масла
- 3 чайные ложки горчицы в зернах ( не сухой конечно )))
- 1-2 чайные ложки бальзамического уксуса ( можно взять сок лимона по вкусу )
Способ приготовления
Рукколу вымыть, обсушить и выложить на блюдо.
Мясо нарезать небольшими кубиками и разложить на рукколе.
Помидоры и яйца порезать дольками ( я резала помидоры на 8, яйца на 6 частей ) и выложить на салат.
Немного посолить.
Смешать ингредиенты для заправки и полить салат, аккуратно перемешать ( не обязательно ).
Посыпать сухариками.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Теги
Екатерина Дубовицкая
Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
