Ингредиенты

• 1 банка консервированной рыбы в собственном соку ( горбуша, форель, лосось, кета, нерка )
• 1 вареная картофелина
• 1 вареная морковь
• 2 вареных яйца
• 70 г сыра
• 1\2 луковицы ( либо зеленый лук )
• 50 г кунжута
• 2 столовые ложки майонеза или сметаны
• соль по вкусу

Способ приготовления

Рыбу размять вилкой, выбирая все косточки. Добавить картофель, натертый на средней терке.

Морковь натереть на мелкой терке и положить в салат.

Яйца и сыр натереть на мелкой терке, добавить в салатную массу.

Лук измельчить и положить туда же. Добавить майонез ( сметану ) и перемешать, немного посолив.

Из полученной массы сделать шарики размером чуть больше грецкого ореха.

Кунжут обжарить на сухой сковородке до цвета кофе с молоком.

Обвалять шарики в кунжуте.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!