Куриные бедра в апельсиново - имбирном маринаде Избранное
- Автор Екатерина Дубовицкая
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Печать
- Эл. почта
Блюда из курицы — это всегда быстро и вкусно. Часто вкус курочки приедается, но можно и нужно его разнообразить, придумывая добавки, маринады, соусы. Предлагаю придать курице цитрусовый вкус с имбирём. Необычно, тем не менее, очень вкусно.
Ингредиенты
- 800 г куриных бедер ( 6-8 штук )
- 1 большой апельсин
- 4 столовые ложки соевого соуса
- 1 чайная ложка молотого имбиря
- 2 средние луковицы
- соль, перец по вкусу
- растительное масло
Способ приготовления
Смешать соевый соус, сок апельсина, мелко нарезанные лук и имбирь, перец.
Куриные бёдрышки промыть, обсушить, положить в маринад ( попробуйте, может нужно подсолить ).
Оставить на 20-30 минут ( можно даже на ночь ).
Обжарить курицу на масле с обеих сторон ( можно прикрыть крышкой ).
Положить в форму для запекания.
На той же сковороде обжарить лук из маринада, добавить весь маринад и довести до кипения ( если маринада мало, добавить 1-2 столовые ложки воды.
Залить курицу маринадом и поставить в разогретую духовку ( 180 ) для запекания на 20-25 минут .
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Екатерина Дубовицкая
Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
