Эскалоп с петрушкой Избранное
- Автор Екатерина Дубовицкая
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Печать
- Эл. почта
eskalop
Невероятно вкусную свининку в хрустящей панировке с петрушкой не откажется отведать только убежденный вегетарианец. Вкуснейший, сочный, ароматный!
Ингредиенты
на 4 порции
Петрушку мелко порезать и добавить к мясу.
Посолить, поперчить ( либо приправа ) и добавить чеснок, пропущенный через пресс.
Положить майонез и перемешать. Оставить на 1 час.
Каждый кусок обвалять в сухарях и обжарить на масле с обеих сторон до хрустящей корочки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
на 4 порции
- 4 куска свинины толщиной около 1-1, 5 см ( часть так и называется: эскалоп )
- 70 г петрушки
- 1 зубчик чеснока
- приправа для мяса или соль, перец
- 1 полная десертная ложка майонеза
- панировочные сухари
- растительное масло
Петрушку мелко порезать и добавить к мясу.
Посолить, поперчить ( либо приправа ) и добавить чеснок, пропущенный через пресс.
Положить майонез и перемешать. Оставить на 1 час.
Каждый кусок обвалять в сухарях и обжарить на масле с обеих сторон до хрустящей корочки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Екатерина Дубовицкая
Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
