Салат из свеклы, сыра и апельсинов
- Автор Екатерина Дубовицкая
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Печать
- Эл. почта
Такой салат понравится любителям оригинальных блюд и тем, кто следит за фигурой. Он очень прост в приготовлении, а результат превосходит все ожидания! Свекла прекрасно сочетается с апельсинами, сыр делает его сытным, а зелень придает блюду свежие нотки.
Ингредиенты
- 2 свеклы ( 240 г )
- 120 г адыгейского сыра
- 1 крупный апельсин
- 100-120 г зелени на выбор: айсберг, листовой, руккола, шпинат, лолло россо, корн, радиччо
- соль, перец по вкусу
- растительное масло
Способ приготовления
Свеклу отварить или запечь, завернув в фольгу, до готовности ( можно просто купить отваренную ).
Апельсин почистить, удалив перегородки.
На блюдо выложить порванные листья салата, небольшие кусочки апельсина.
Добавить свеклу и сыр, нарезанные небольшими кубиками ( я сыр натерла на терке для слайсов ).
Посолить, поперчить и полить растительным маслом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Екатерина Дубовицкая
Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
