Яйцо, запеченное с курицей и овощами
- Автор Екатерина Дубовицкая
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Печать
- Эл. почта
Курочка с овощами и яйцом, приготовленные в горшочке - великолепное, диетическое блюдо для всей семьи. Вкусно и быстро!
Ингредиенты
-
1 куриное филе
-
100-150 г кабачка
-
1 крупный стебель сельдерея
-
1-2 зубчика чеснока
-
1 средний помидор
-
соль по вкусу
-
сырые яйца
Способ приготовления
Филе нарезать на маленькие кусочки.
Овощи вымыть.
Порезать сельдерей и кабачок небольшими кубиками.
Курочку потушить на сковороде 10 минут, добавив немного воды.
Положить в сковороду сельдерей и кабачок и тушить, помешивая, до мягкости, около 5-7 минут.
Переложить филе в горшок ( я сделала два небольших горшочка ).
На курочку выложить овощи.
Нарезать тонкими кружочками помидор и измельчить чеснок.
Выложить на овощи чеснок, посолить по вкусу и перемешать.
Положить кружочки помидора и разбить яйцо, сохраняя желток целым, посолить.
Поставить горшочек, не накрывая, в слегка ( 50 ) разогретую духовку ( чтобы горшок не лопнул ) и разогреть до 180 градусов.
Запекать, пока яйца не схватятся, около 20-25 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Екатерина Дубовицкая
Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии