Яйцо, запеченное с курицей и овощами

Курочка с овощами и яйцом, приготовленные в горшочке - великолепное, диетическое блюдо для всей семьи. Вкусно и быстро!

Ингредиенты

  • 1 куриное филе

  • 100-150 г кабачка

  • 1 крупный стебель сельдерея

  • 1-2 зубчика чеснока

  • 1 средний помидор

  • соль по вкусу

  • сырые яйца


Способ приготовления



Филе нарезать на маленькие кусочки.
Овощи вымыть.
Порезать сельдерей и кабачок небольшими кубиками.
Курочку потушить на сковороде 10 минут, добавив немного воды.
Положить в сковороду сельдерей и кабачок и тушить, помешивая, до мягкости, около 5-7 минут.



Переложить филе в горшок ( я сделала два небольших  горшочка ).
На курочку выложить овощи.
Нарезать тонкими кружочками помидор и измельчить чеснок.
Выложить на овощи чеснок, посолить по вкусу и перемешать.
Положить кружочки помидора и разбить яйцо, сохраняя желток целым, посолить.
Поставить горшочек, не накрывая, в слегка ( 50 ) разогретую духовку ( чтобы горшок не лопнул ) и разогреть до 180 градусов.
Запекать, пока яйца не схватятся, около 20-25 минут.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!




Оцените материал
(9 голосов)
Екатерина Дубовицкая

Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!
Как вы поняли,  очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким. 
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте,  проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
Наверх

Login or Register

Facebook user?

You can use your Facebook account to sign into our site.

fb iconLog in with Facebook

LOG IN