Пельмет № 1 ( омлет с пельменями и зеленым луком)
- Автор Екатерина Дубовицкая
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Печать
- Эл. почта
Приготовьте пельмени в омлете, это займет у Вас немного времени, а готовое блюдо получится сытным, и подойдет как на завтрак, так и на второе.
Ингредиенты
на 3 порции
- 20 пельменей ( у меня мелкие )
- 3 яйца
- 6 столовых ложек молока
- 1 столовая ложка муки
- несколько перьев зеленого лука
- соль
- сливочное масло
Способ приготовления
Пельмени отварить до полуготовности ( 5 минут ) в подсоленной воде.
В муку влить молоко и хорошо перемешать, добавить яйца, посолить и взбить венчиком или вилкой.
Лук порезать, обжарить в сливочном масле вместе с пельменями.
Влить омлетную смесь. Довести до готовности.
У меня омлет оставался немного жидким сверху, поэтому я на несколько минут поставила его в духовку под гриль.
ХОРОШЕГО НАСТРОЕНИЯ!!!
Екатерина Дубовицкая
Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
