Котлетки из шпината и рикотты Избранное
- Автор Екатерина Дубовицкая
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Печать
- Эл. почта
Восхитительные котлетки из рикотты и полезнейшего шпината - отличный вариант для идеального завтрака или легкого ужина!
Ингредиенты
- 100-120 г свежего шпината
- 100 г сыра
- 1 упаковка рикотты ( у меня 200 г )
- 2 яйца
- 50 г панировочных сухарей
- растительное масло
- соль по вкусу
Способ приготовления
Сухари смешать с яйцами.
Шпинат вымыть, обсушить, мелко нарезать.
Сыр натереть на средней терке.
Смешать сухари с рикоттой и сыром.
Добавить шпинат, немного соли и хорошо перемешать.
Из получившейся массы сформировать небольшие шарики.
Выложить их на разогретую сковороду с маслом, приплющивая каждый шарик.
Обжарить с обеих сторон на среднем огне.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Екатерина Дубовицкая
Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
