Куриный кекс с брокколи Избранное
- Автор Екатерина Дубовицкая
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Печать
- Эл. почта
Что же нового можно приготовить из привычного куриного мяса? Приготовьте кекс! Нежный, вкусный, ароматный, он обязательно вам понравится!
Ингредиенты
- 300-330 г филе куриных бедер
- 1 луковица ( 110-120 г )
- 2 яйца
- 2 столовые ложки манной крупы
- 2 столовые ложки сметаны
- 200 г замороженной брокколи
- 60 г сыра
- соль,перец по вкусу
Способ приготовления
Манку смешать со сметаной и оставить на 20 минут.
Мясо, отжатую брокколи и лук измельчить в мясорубке.
Яйца разделить на белки и желтки.
Желтки добавить к фаршу.
Добавить манку со сметаной, натертый на мелкой терке сыр, посолить, поперчить и перемешать.
Взбить белки до крепкой пены.
Аккуратно вмешать белки в фарш и переложить его в форму ( силиконовую - просто смочить водой, другую - смазать маслом ).
Выпекать в разогретой ( 170 ) до готовности (примерно 30-35 минут).
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Екатерина Дубовицкая
Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
