Рагу из судака в молочно - горчичном соусе Избранное
- Автор Екатерина Дубовицкая
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Печать
- Эл. почта
Необычайно вкусное, нежное и очень ароматное блюдо из судака.
Ингредиенты
- 400 г филе судака
- 1-2 столовые ложки сока лимона
- 300 мл молока
- 1 столовая ложка муки
- 40 г зеленого лука или черемши
- 40 г укропа
- 1 чайная ложка горчицы
- растительное масло
- соль по вкусу
Способ приготовления
Филе судака нарезать небольшими кусочками, перемешать с солью и лимонным соком.
Мелко нарезанный зелёный лук ( черемшу ) обжарить на растительном масле 3-5 минут.
Насыпать муку и жарить еще 1 минутку, помешивая.
Влить молоко, добавить горчицу, укроп и перемешать.
Положить рыбу и тушить с закрытой крышкой на медленном огне 10 минут.
Подавать с любимым гарниром.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Екатерина Дубовицкая
Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
