Тефтели с тыквой Избранное
- Автор Екатерина Дубовицкая
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Печать
- Эл. почта
Ароматные и сочные тефтели с тыквой - отличный вариант для семейного ужина. Готовить очень просто, а кушать очень приятно!
Ингредиенты
- 400 г мяса ( любого, у меня говядина )
- 400 г тыквы
- 3 столовые ложки сухарей
- 3 помидора ( около 350 г )
- 1 средняя луковица
- 2 зубчика чеснока
- растительное масло
- соль, перец по вкусу
Способ приготовления
Тыкву очистить от кожицы и семян.
Пропустить через мясорубку мясо с тыквой, добавить сухари, посолить и перемешать.
Если у вас готовый фарш, тыкву натереть на терке и смешать с фаршем и сухарями.
Сформировать тефтели.
Лук и чеснок почистить и мелко нарезать.
Помидоры очистить от кожицы и нарезать небольшими кусочками.
На масле обжарить лук и чеснок, добавить помидоры, посолить и поперчить, тушить 5 минут.
Тефтели выложить в форму для выпечки, добавить томатный соус.
Готовить в духовке ( 180 ) 40 минут ( я прикрыла фольгой, боясь испачкать духовку ))).
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Екатерина Дубовицкая
Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
