Гуляш по - испански Избранное

Очень простое, но невероятно вкусное и ароматное блюдо.

Ингредиенты

  • 350 г постной говядины
  • 1 луковица ( 140 г )
  • 2-3 помидора ( 200-230 г )
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 4 кружочка консервированного ананаса
  • 1 большой сладкий перец ( около 130 г очищенного )
  • растительное масло
  • 1 чайная ложка ( б\в ) имбирного порошка
  • 1 чайная ложка ( б\в ) карри
  • соль по вкусу

Способ приготовления

Очистить и нарезать лук и чеснок.
На масле обжарить лук и чеснок.
Мясо нарезать на небольшие кусочки, добавить в сковороду, обжарить.
Добавить немного воды и тушить под крышкой на маленьком огне примерно 30 минут.
Перец очистить от семян и нарезать кубиками или соломкой.
Помидоры очистить от кожицы и нарезать кубиками.
Добавить овощи к мясу и тушить на медленном огне до готовности мяса, около 40 минут.
За 5 минут до готовности добавить ананасы, нарезанные небольшими кусочками.
Приправить имбирем, карри и солью по вкусу.
Подавать с гарниром из риса.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Оцените материал
(1 Голосовать)
Екатерина Дубовицкая

Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!
Как вы поняли,  очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким. 
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте,  проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
Наверх

Login or Register

Facebook user?

You can use your Facebook account to sign into our site.

fb iconLog in with Facebook

LOG IN