Яблочное повидло Избранное
- Автор Екатерина Дубовицкая
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Печать
- Эл. почта
Натуральное домашнее повидло из яблок, а что может быть лучше? Вкусное, безумно ароматное, оно идеально подойдет для домашней выпечки или просто чаепития!
Ингредиенты
- яблоки
- вода ( 200 мл на каждый кг )
- сахар ( 600 г на каждый литр пюре )
- лимонная кислота ( 1\2 чайной ложки на 2 литра повидла )
Способ приготовления
Яблоки вымыть, удалить сердцевину.
Нарезать яблоки на дольки и положить в кастрюлю с водой.
Накрыть крышкой и варить на маленьком огне до мягкости, помешивая.
Яблоки горячими протереть сквозь сито ( я использовала комбайн ).
В полученное пюре добавить сахар, тщательно размешать и варить, часто помешивая, на слабом огне до нужной густоты, примерно 30-60 минут.
Добавить лимонную кислоту, перемешать.
Разложить горячим в сухие стерилизованные баночки и закатать ( баночки и крышки стерилизовать в духовке при 100-120 градусах ).
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!
Екатерина Дубовицкая
Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
