Варенье яблочное по - болгарски Избранное
- Автор Екатерина Дубовицкая
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Печать
- Эл. почта
Яблоки любимы практически всеми. Из них можно приготовить на зиму повидло, джемы, варенье или яблочный сок. Попробуйте приготовить очень вкусное, ароматное варенье из яблок с добавлением лимонной цедры, вам обязательно понравится!
Ингредиенты
- 1 кг яблок ( вес очищенных )
- 1 кг сахара
- 2 стакана воды
- пакетик ванильного сахара
- 2-3 г лимонной кислоты
- лимонная цедра с 1-2 лимонов
Способ приготовления
Приготовить сахарный сироп из воды и сахара.
Для этого сахар всыпать в кипящую воду и помешивать до его полного растворения.
Кипятить сироп 20 минут на небольшом огне, не мешать.
Яблоки вымыть, очистить от сердцевины и кожицы и нарезать мелкими кубиками.
Яблоки положить в сироп и варить 30 минут на небольшом огне.
В конце варки добавить ванильный сахар, лимонную кислоту и лимонную цедру.
Разложить горячим в сухие стерилизованные баночки и закатать ( баночки и крышки стерилизовать в духовке при 100-120 градусах ).
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!
Екатерина Дубовицкая
Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
