Кекс " Осенний "

Кекс с тыквой и морковью получается влажный, мягкий, в меру сладкий и очень вкусный.  Это чудесное лакомство порадует вас в прохладный осенний вечер!

Ингредиенты

  • 4 яйца
  • 150 г тыквы
  • 120 г моркови
  • 100 г сахарной пудры
  • 100 г измельченных орехов ( фундук, грецкие )
  • 3 столовые ложки муки
  • 50 г овсяных хлопьев
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • сливочное масло для смазывания формы

Способ приготовления

Морковь и тыкву очистить и натереть на мелкой терке.
Смешать муку, разрыхлитель, овсяные хлопья и орехи.
Яйца взбить с сахарной пудрой.
Добавить тыкву и морковь, перемешать.
Всыпать мучную смесь.
Форму для запекания смазать маслом, переложить в нее тесто.
Выпекать в разогретой духовке ( 180 ) 30-40 минут.
Остывший кекс вынуть из формы и украсить по желанию.

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!
 
Оцените материал
(24 голосов)
Екатерина Дубовицкая

Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!
Как вы поняли,  очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким. 
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте,  проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
Наверх

Login or Register

Facebook user?

You can use your Facebook account to sign into our site.

fb iconLog in with Facebook

LOG IN