Рулетики из фарша с сыром Избранное
- Автор Екатерина Дубовицкая
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Печать
- Эл. почта
Рулетики из фарша с сыром - просто, вкусно, аппетитно!
Ингредиенты
- 600 г мясного фарша
- 150 г сыра
- соль, перец по вкусу
- 50 г панировочных сухарей
- 1 яйцо
- растительное масло
Способ приготовления
Фарш посолить, поперчить и хорошо перемешать.
Сыр натереть на мелкой или средней терке.
Разделить фарш на шарики размером с крупное яйцо.
На доску постелить пищевую пленку.
На пленку положить фарш.
Накрыть сверху пленкой и размять рукой в тонкий пласт.
Разложить тертый сыр и свернуть рулетик.
Защипнуть края, чтобы сыр не вытек ( я сделала это при помощи пленки ).
Яйцо взбить вилкой, добавив столовую ложку воды и немного посолив.
Обмакнуть рулетик в яйцо и обвалять в панировочных сухарях.
Обжарить рулетики в масле под крышкой на среднем огне.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Екатерина Дубовицкая
Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
