Крабкейки по-балтиморски Избранное

Крабкейки - крабовые котлетки, блюдо с ярким насыщенным вкусом. Нежные, с хрустящей корочкой, они прекрасно подойдут в качестве горячей закуски!

Ингредиенты

  • 250 г крабовых палочек
  • 2 яйца
  • 2 столовые ложки майонеза
  • 1 столовая ложка горчицы
  • 10 перьев зеленого лука
  • 1 столовая ложка сока лимона
  • 100 г замороженного белого хлеба
  • 1\2 чайной ложки паприки
  • немного перца 
  • растительное масло


Способ приготовления

Смешать яйца, горчицу, лимонный сок, паприку, майонез, мелко нарезанный лук и перец.
Крабовые палочки тонко нарезать, добавить в соус.
Замороженную булочку натереть ( я использовала комбайн ), добавить половину и перемешать.
Сделать из получившейся смеси небольшие шарики, обвалять в оставшихся хлебных крошках и чуть приплюснуть ( ничего, если они будут немного разваливаться, при обжаривании появится корочка ).
Обжарить крабкейки на растительном масле с обеих сторон 2-3 минуты.
Подать с пылу-жару с дольками лимона.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Оцените материал
(33 голосов)
Екатерина Дубовицкая

Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!
Как вы поняли,  очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким. 
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте,  проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
Наверх

Login or Register

Facebook user?

You can use your Facebook account to sign into our site.

fb iconLog in with Facebook

LOG IN