Песочное печенье
- Автор Екатерина Дубовицкая
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Печать
- Эл. почта
Песочное печенье к горячему чаю или кофе всегда порадует вас, и в холодный зимний вечер, и летним солнечным утром!
Ингредиенты
- 125 г сливочного масла
- 100 г сахара
- 1 яйцо + желток
- 250 г муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- пакетик ванильного сахара ( 10 г )
- щепотка соли
- 1 яйцо + 1 чайная ложка растворимого кофе для смазывания
Способ приготовления
Размягченное масло взбить с сахаром.
Добавить яйцо, желток, соль и ванильный сахар, взбить.
Добавить просеянную муку с разрыхлителем.
Замесить тесто.
Скатать тесто в шар, завернуть в пленку и поставить в холодильник на 30 минут.
Раскатать тесто ( 0,5 см ), вырезать печенье любой формы.
Выложить на противень, выстланный пекарской бумагой.
Смазать яйцом, смешанным с кофе.
Выпекать в духовке ( 170 ) около 12-15 минут.
ХОРОШЕГО НАСТРОЕНИЯ!!!
Екатерина Дубовицкая
Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии