Куриная грудка в сливках со шпинатом и вялеными помидорами Избранное
- Автор Екатерина Дубовицкая
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Печать
- Эл. почта
Куриные грудки по этому рецепту получаются сочными и нежными, с пикантным вкусом и восхитительным ароматом! Блюдо подойдет для сытного семейного обеда или даже для праздничного ужина!
Ингредиенты
- 2 куриных филе
- 125 мл сливок
- 125 мл куриного или овощного бульона
- 1 луковица ( 70 г )
- 3-4 зубчика чеснока
- 60 г вяленых помидоров
- 70 г хорошо плавящегося сыра
- 80 г замороженного шпината
- 1 чайная ложка орегано
- соль, перец по вкусу
- растительное масло + сливочное масло
Способ приготовления
Если грудки крупные, разрезать их вдоль.
Натереть их солью, перцем и 1/2 чайной ложки орегано.
Обжарить грудки в смеси масел с каждой стороны, отложить.
В сковороду, где жарились грудки, добавить мелко нарезанные лук и чеснок, слегка обжарить.
Положить вяленые томаты ( если крупные - порезать ), оставшееся орегано и обжаривать нескольких минут.
Влить бульон, затем сливки, добавить шпинат.
Через пару минут положить в соус грудки и натертый сыр.
Посолить, поперчить, если это необходимо, и готовить ещё 10-12 минут.
Подавать можно с рисом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Екатерина Дубовицкая
Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
