Кокосовое печенье с творогом Избранное
- Автор Екатерина Дубовицкая
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Печать
- Эл. почта
Невероятно нежное, ароматное и очень вкусное печенье, скорее похожее на пирожное!
Ингредиенты
- 3 белка
- 50 г творога
- 100 г кокосовой стружки
- 80 г сахарной пудры
- пара щепоток ванилина
Способ приготовления
Холодные белки взбить с помощью миксера на высокой скорости в густую пену.
Постепенно, небольшими партиями добавить сахарную пудру и ванилин.
Размять творог ( при необходимости, если он крупинками, перетереть через сито ).
Лопаткой аккуратно подмешать его в миску со взбитыми белками.
Добавить кокосовую стружку и аккуратными движениями размешать ее в тесте.
На противень постелить пергаментную бумагу и чайной ложкой аккуратно выложить тесто в виде маленьких шариков.
Поставить противень в разогретую духовку ( 180 ) на 10-15 минут в зависимости от размера печенья.
Как только печенье станет золотистого цвета, вынуть из духовки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Екатерина Дубовицкая
Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии