Рыба со сливочным соусом Избранное
- Автор Екатерина Дубовицкая
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Печать
- Эл. почта
Рыба со сливочным соусом – это нежнейшее, вкусное блюдо! Подойдет как для праздничного стола, так и для семейного ужина.
Ингредиенты
на 3-4 порции:
- 1 крупное филе белой рыбы ( треска, судак, дори )
- 1 столовая ложка растительного масла
- сок 1\2 крупного лимона
- соль, перец по вкусу или приправа для рыбы
- 3 столовые ложки сливочного масла
- 3-4 столовые ложки нарезанного зеленого лука
- 100 мл жирных сливок
Способ приготовления
Смешать растительное масло, лимонный сок и специи.
Замариновать рыбу на час ( я оставила на ночь ).
В сковороде растопить сливочное масло, добавить зеленый лук.
Влить сливки и готовить в течении 5 минут, постоянно помешивая.
Слегка подсолить.
Рыбку обжарить с обеих сторон до готовности.
Подать рыбу, полив соусом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Екатерина Дубовицкая
Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
