Кукурузный пирог с яблоками
- Автор Екатерина Дубовицкая
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Печать
- Эл. почта
Этот замечательный пигог готовится очень просто и быстро! Мягкий, рассыпчатый, покрытый нежным сметанным кремом - прекрасный повод собраться на чаепитие!
Ингредиенты
- 2 крупных яйца
- 100 г сахара
- 100 г кукурузной муки
- 50 г муки
- 1\2 пакетика ( 1 чайная ложка ) разрыхлителя
- 1 чайная ложка корицы
- 70 г сливочного масла
- 1 большое яблоко
- печенье, орехи, шоколад для посыпания ( по желанию )
крем:
- 250 г сметаны ( 25-30% )
- 3 столовые ложки сахара ( меда, сгущенки )
- цедра 1\2 лимона
Способ приготовления
Взбить яйца с сахаром до пышной пены.
Добавить муку, корицу и разрыхлитель, перемешать миксером.
Положить в тесто размягченное масло, перемешать миксером.
Добавить порезанное небольшими кусочками яблоко и перемешать ложкой или лопаткой.
Переложить тесто в форму для запекания ( 18 см ) и отправить в разогретую духовку( 180 ) на 25-30 минут.
Сделать крем: сметану, сахар и цедру лимона тщательно перемешать миксером и отправить в холодильник.
Готовый пирог остудить при комнатной температуре и убрать в холодильник.
На охлаждённый пирог выложить крем, посыпать шоколадом, раскрошенным печеньем или орехами на выбор.
ПРИЯТНОГОЧАЕПИТИЯ!!!
Екатерина Дубовицкая
Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
