Картошка с чесноком и травами Избранное
- Автор Екатерина Дубовицкая
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Печать
- Эл. почта
Обыкновенный картофель можно превратить в потрясающе вкусный гарнир, добавив в него чеснок, розмарин и тимьян. Блюдо приобретает потрясающий, богатый аромат и неповторимый вкус!
Если вы соблюдаете пост, рекомендую заменить сливочное масло на растительное.
Если вы соблюдаете пост, рекомендую заменить сливочное масло на растительное.
Ингредиенты
- 500 г картофеля
- 50 г сливочного масла
- лавровый лист
- 1-2 зубчика чеснока
- 1\2 чайной ложки сухого чеснока
- 1\2 чайной ложки сухого розмарина или веточка свежего
- 1\2 чайной ложки сухого тимьяна или веточка свежего
- соль по вкусу
Способ приготовления
Картофель почистить, порезать.
Залить водой и отправить на плиту.
Как только вода закипит, посолить и добавить лавровый лист.
Варить до готовности.
Когда картошка будет готова, слить картофельный отвар в кружку или любую другую посуду.
Картофель размять при помощи " толкушки ".
Сливочное масло растопить на сковороде.
Добавить к нему раздавленный чеснок, розмарин и тимьян.
На медленном огне нагреть масло.
В картофель добавить масло и сушёный чеснок.
Хорошо перемешать, разбавив отваром картофеля ( густоту пюре сделать по вашему вкусу ).
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Екатерина Дубовицкая
Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
