Рецепты

Switch to desktop Register Login

Домашний майонез Избранное

Майонез - практически самый популярный соус, который многим полюбился. Ни одно застолье не обходится без салатов, одним из ингредиентов которых он является.
Хочу предложить сделать вкусный майонез в домашних условиях. Думаете, это сложно? Совсем нет! Попробуйте, и вы убедитесь, что приготовить  майонез легко, быстро и просто!

Ингредиенты

  • 1 яйцо
  • 160 мл подсолнечного масла
  • 1\2 чайной ложки горчицы
  • 1\2 чайной ложки соли
  • 1\2 чайной ложки сахара 
  • 2 чайные ложки сока лимона

Способ приготовления

Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
Яйцо, сахар, соль и горчицу взбить при помощи погружного блендера.
Не прекращая взбивать, тонкой струйкой вливать подсолнечное масло ( чем больше масла, тем гуще получится майонез ).
Когда майонез приобрел желаемую консистенцию и достаточно загустел, влить сок лимона и взбить до однородности.
Готовый майонез охладить в холодильнике.

ВСЕМ УДАЧИ!!!


Оцените материал
(1 Голосовать)
Екатерина Дубовицкая

Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!
Как вы поняли,  очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким. 
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте,  проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
Наверх

Лучшие рецепты на сайте dubik-food.ru (с) 2015

Top Desktop version