Домашний майонез Избранное
- Автор Екатерина Дубовицкая
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Печать
- Эл. почта
Майонез - практически самый популярный соус, который многим полюбился. Ни одно застолье не обходится без салатов, одним из ингредиентов которых он является.
Хочу предложить сделать вкусный майонез в домашних условиях. Думаете, это сложно? Совсем нет! Попробуйте, и вы убедитесь, что приготовить майонез легко, быстро и просто!
Хочу предложить сделать вкусный майонез в домашних условиях. Думаете, это сложно? Совсем нет! Попробуйте, и вы убедитесь, что приготовить майонез легко, быстро и просто!
Ингредиенты
- 1 яйцо
- 160 мл подсолнечного масла
- 1\2 чайной ложки горчицы
- 1\2 чайной ложки соли
- 1\2 чайной ложки сахара
- 2 чайные ложки сока лимона
Способ приготовления
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
Яйцо, сахар, соль и горчицу взбить при помощи погружного блендера.
Не прекращая взбивать, тонкой струйкой вливать подсолнечное масло ( чем больше масла, тем гуще получится майонез ).
Когда майонез приобрел желаемую консистенцию и достаточно загустел, влить сок лимона и взбить до однородности.
Готовый майонез охладить в холодильнике.
ВСЕМ УДАЧИ!!!
Екатерина Дубовицкая
Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
