Ингредиенты

• 250 г творога
• 2 яйца
• 2 столовые ложки сметаны
• 40 г сливочного масла
• 1 стакан муки ( 160 г )
• 1 стакан сахара ( 200 г )
• 1\2 чайной ложки соды ( погасить! )
• ванилин или ванильный сахар
• 2 горсти изюма
• сахарная пудра

Способ приготовления

Размягченное масло при помощи миксера смешать с сахаром и ванилином.
Добавить яйца, взбить. 
Творог растереть вилкой со сметаной.
Добавить творог, перемешать.
Положить муку, соду и перемешать лопаткой.
Изюм промыть, залить кипятком на 5 минут, обсушить.
Положить изюм и снова аккуратно перемешать.
Силиконовые формочки смочить водой и выложить в каждую тесто, заполняя их на 2\3. Поставить в разогретую духовку на 25-40 минут, в зависимости от размера формочек ( проверять зубочисткой ).
Когда кексы немного остынут, аккуратно их достать и украсить по желанию.

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!