Рулеты из говядины с огурчиками Избранное
- Автор Екатерина Дубовицкая
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Печать
- Эл. почта
Мясные рулетики из говядины с маринованными огурцами - вкусное и простое блюдо, которое никогда не надоест!
Ингредиенты
- 5 кусков постной говядины ( около 1,5 см )
- 3-4 маринованных огурца ( 250 г )
- соль, перец о вкусу
- 2 столовые ложки сметаны
- 2 столовые ложки натертого сыра
- 1 чайная ложка муки
- укроп
- растительное масло
Способ приготовления
Мясо хорошо отбить через пищевую пленку ( оно должно быть довольно тонким ).
Посолить и поперчить.
Огурцы разрезать вдоль на 4 части.
Завернуть немного сыра и кусочек огурца в мясо, сделав рулет.
Обмотать кулинарной нитью.
Обжарить рулетики на сковороде и удалить нитки.
Налить немного воды и тушить до готовности под крышкой.
Добавить сметану.
В 100-150 мл воды развести муку, чтобы не было комочков и вылить к мясу.
Добавить измельченный укроп и готовить пару минут до загустения.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Екатерина Дубовицкая
Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
