Картофель в медово-горчичном соусе Избранное
- Автор Екатерина Дубовицкая
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Печать
- Эл. почта
Картофель, запеченный в таком соусе, получается очень вкусным и ароматным. Готовится быстро и просто, из самых доступных продуктов. Картофель получается хрустящим снаружи и очень мягким внутри, а соус из горчицы и меда придает блюду изумительный, пикантный, остро-сладкий вкус.
Ингредиенты
- 1 кг картофкля
- 2 столовые ложки растительного масла
- 1 полная чайная ложка меда
- 1 полная чайная ложка горчицы
- 1\2 чайной ложки мускатного ореха
- соль, перец по вкусу
Способ приготовления
Картофель почистить, нарезать крупными ломтиками ( дольками ).
Картофель залить кипятком на 10 минут.
Слить воду, обсушить бумажными полотенцами.
Смешать мёд, горчицу, мускатный орех и перец.
Добавить в картошку приготовленный соус и перемешать.
Застелить пергаментом противень, равномерно выложить картошку.
Посолить по вкусу.
Запекать картофель ( 180 ) 30-40 минут, один раз перевернув дольки.
Включить гриль ( 210 ) на 5-7 минут, чтобы картошка подрумянилась.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
⠀
Екатерина Дубовицкая
Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
