Бефстроганов из говядины в сливочном соусе Избранное
- Автор Екатерина Дубовицкая
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Печать
- Эл. почта
Бефстроганов - гармонично, доступно и очень вкусно. Попробуйте приготовить это невероятно нежное мясное блюдо – бефстроганов из говядины со сливками, вы и ваши близкие останетесь довольны! На гарнир прекрасно подойдут картофельное пюре, рис, макаронные изделия.
Ингредиенты
- 600 г постной говядины
- 200 мл 10% сливок
- 50-70 г томатной пасты
- 1 крупная луковица
- 2 столовые ложки муки
- соль, перец по вкусу
- растительное масло
Способ приготовления
Мясо накрыть пленкой и отбить.
Нарезать длинными кусочками толщиной в 1 сантиметр.
Обвалять мясо в муке.
Лук почистить и нарезать полукольцами.
На растительном масле обжарить его до золотистого цвета.
Добавить мясо, перемешать.
Обжарить несколько минут.
Влить сливки и добавить томатную пасту, посолить.
Перемешать и тушить под крышкой около 30 минут ( зависит от говядины ).
Поперчить по вкусу.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Екатерина Дубовицкая
Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
