Морковный манник на кефире

Восхитительный  манник с морковью. Влажный, ароматный и очень вкусный!

Ингредиенты

  • 1 стакан кефира или простокваши
  • 1 стакан сахара
  • 1 стакан манной крупы
  • 1 стакан муки
  • 1 стакан натертой на мелкой терке моркови
  • 1 чайная ложка ванильного сахара 
  • 2 яйца
  • пакетик ( 10 г ) разрыхлителя

Способ приготовления

Манную крупу залить кефиром, перемешать и оставить на 30-40 минут.
Добавить яйца, ванильный сахар и сахар, перемешать.
Положить морковь и снова перемешать. 
Всыпать просеянную с разрыхлителем муку.
Тесто тщательно перемешать, чтобы не было комочков ( по консистенции тесто должно напоминать густую сметану ).
Переложить тесто в подходящую форму, застеленную пергаментом. 
Выпекать пирог в разогретой духовке ( 180 ) 40-45 минут.
Готовый манник остудить на металлической решётке.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

 



 
 
Оцените материал
(3 голосов)
Екатерина Дубовицкая

Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!
Как вы поняли,  очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким. 
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте,  проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
Наверх

Login or Register

Facebook user?

You can use your Facebook account to sign into our site.

fb iconLog in with Facebook

LOG IN