Сырный суп с гречневым проделом Избранное
- Автор Екатерина Дубовицкая
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Печать
- Эл. почта
В моей семье очень любят суп из плавленного сыра, а также обожают суп с гречневым проделом. Вот я и подумала, почему бы не объединить эти два рецепта и не получить совершенно новый? Эксперимент удался!
Ингредиенты
на 2, 5 литра:
- 3-4 картофелины ( зависит от размера )
- 1 луковица
- 1 средняя морковь
- 3 столовые ложки плавленного сыра ( из "ванночки" )
- 3-4 столовые ложки гречневого продела
- зелень укропа
- растительное масло
- соль
Способ приготовления
В кипящую воду положить картофель, порезанный небольшими кубиками.
Через 5 минут добавить промытый продел.
На растительном масле обжарить мелко порезанную луковицу и морковь, натертую на мелкой или средней терке.
Отправить пережарку и сыр в суп, посолить и варить до готовности, около 3-5 минут.
Укроп измельчить и посыпать суп при подаче на стол.
Если у вас кто-то не любит свежую зелень ( а у меня такие имеются ), то советую положить укроп в суп за 1-2 минуты до готовности.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Екатерина Дубовицкая
Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
