Рецепты

Switch to desktop Register Login

Картофельная запеканка с хреном, ветчиной и сыром Избранное

Очень вкусная и картофельная запеканка для семейного застолья! Пальчики оближешь!

Ингредиенты

  • 600-700 г картофеля
  • 30 мл молока
  • 20 г сливочного масла
  • 1 столовая ложка хрена ( я положила полную )
  • 60 г сыра
  • 3 яйца
  • 100 г ветчины
  • 100 г панировочных сухарей
  • растительное масло
  • соль по вкусу
  • 2 столовые ложки сметаны + сухари 

Способ приготовления

Картофель почистить, крупно нарезать и отварить в подсоленной воде до готовности, слить.
К картофелю добавить сливочное масло, горячее молоко, тертый сыр, хрен и яйца. Сделать пюре, посолить по вкусу.
Ветчину нарезать небольшими кусочками.
В сковороде на маслеслегка обжарить ветчину.
Высыпать сухари, перемешать и обжаривать до золотистого цвета.
Смешать с картофелем.
Выложить все в форму ( я взяла разъемную ), разровнять. 
Смазать сметаной и посыпать сухарями.
Отправить в духовку ( 190 ) и запекать до готовности.



ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Оцените материал
(3 голосов)
Екатерина Дубовицкая

Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!
Как вы поняли,  очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким. 
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте,  проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
Наверх

Лучшие рецепты на сайте dubik-food.ru (с) 2015

Top Desktop version