Яичница с чесночными стрелками Избранное
- Автор Екатерина Дубовицкая
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Печать
- Эл. почта
Чесночные стрелки имеют приятный чесночный аромат и сладковатый вкус! Попробуйте с ними пожарить яичницу - такой ароматной и вкусной вы еще точно не пробовали!
Ингредиенты
- 2 яйца
- 70-100 г стрелок
- кусочек сладкого перца
- 1 маленькая луковица
- соль, перец по вкусу
- растительное или сливочное масло ( или оба )
Способ приготовления
Чесночные стрелки помыть, обрезать семенную часть.
Порезать побеги кусочками 2-3 см и отварить 5-7 минут.
Откинуть на дуршлаг.
Лук почистить, нарезать как вам нравится.
Перец нарезать небольшими кусочками.
На масле обжарить лук и перец.
Добавить стрелки, прогреть пару минут.
Добавить яйца, разбивая их очень аккуратно, чтобы не повредить желток ( если вы не хотите " глазунью ", то бейте не аккуратно ))).
Посолить, поперчить.
Готовить на маленьком огне около 5-7 минут.
ХОРОШЕГО ДНЯ!!!
Екатерина Дубовицкая
Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
