Рыба в чесночно-сметанном соусе Избранное

Абсолютно простой рецепт замечательной, нежнейшей, очень вкусной рыбки в ароматном чесночно-сметанном соусе станет одним из ваших любимых! Попробуйте приготовить это блюдо для ваших близких, они обязательно останутся довольны!

Ингредиенты

  • 600 г любой белой рыбки ( у меня филе дори )
  • 250 г сметаны
  • 3-4 зубчика чеснока
  • 1 средняя морковь
  • небольшой пучок укропа
  • соль, перец или приправа для рыбы
  • растительное масло
  • мука для обваливания

Способ приготовления

Рыбку порезать на порционные кусочки.
Посыпать их солью и перцем или приправой для рыбы.
Оставить на 20-30 минут. 
Морковь почистить, натереть на крупной или средней терке.
Обжарить морковку на масле до мягкости, выложить на тарелку.
Рыбу обвалять в муке, обжарить на масле.

Смешать чеснок, пропущенный через пресс, мелко нарезанный укроп и сметану.
На рыбу выложить морковь и соус из сметаны.
Накрыть крышкой и тушить около 15 минут.
Подавать можно с любым гарниром, например картофельным пюре, рисом или овощами.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Оцените материал
(1 Голосовать)
Екатерина Дубовицкая

Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!
Как вы поняли,  очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким. 
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте,  проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
Наверх

Login or Register

Facebook user?

You can use your Facebook account to sign into our site.

fb iconLog in with Facebook

LOG IN